主料:
面条，
150克
辅料:
扁豆角，100克青椒，
20克，
色拉油，
30克，
葱末适量，
姜末适量
配料:
精盐，
3克，
五香粉，
2克，
味精，
3克欣和葱伴侣豆瓣酱，2大匙双丝炸酱面的做法步骤
1.将扁豆角去筋，清洗干净切成丝，青椒去蒂和籽，清洗干净切成丝装入盘中待用。
2.热锅放油爆香葱姜末。
3.倒入扁豆角丝翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
4.翻炒均匀加入青椒丝。
5.翻炒均匀，将双丝炒熟，最后加入味精调味，出锅装入盘中待用。
6.热锅放油放入葱姜末，熟肉末炒香。
7.倒入青椒末翻炒均匀，加入精盐，五香粉，欣和葱伴侣豆瓣酱。
8.翻炒均匀，最后加入味精调味，出锅装入碗中待用。
9.将面条放入滚水锅子煮熟。
10.捞出，过凉放在炒好的双丝上。
11.将炸好的青椒肉末酱淋在面条的上面，吃就时候拌开就可以了。
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